• Eric Baudier

Compte-rendu du CCE du 24 juillet 2019

Mis à jour : 5 nov. 2019

Membres CFDT présents :

DUBOIS Grégory (Titulaire)

STROHL Claude (Titulaire)

GODEFROY Dominique (Suppléant)

STADELMANN (Suppléante)


Nombre de votants : 11


1) Composition du CCE pour la séance :


2) Approbation des procès-verbaux des réunions des CCE des 24 mai et 25 juin 2019 :


Le procès-verbal du 24 mai est approuvé, mais pas celui du 25 juin.

L’approbation de ce procès-verbal sera donc remise à l’ordre du jour du prochain CCE du 12 septembre 2019.


3) Présentation des résultats de la recherche des repreneurs :


La direction a adressé une demande en ce sens auprès du bailleur chargé de la commercialisation des locaux.

Celle-ci s’est révélée infructueuse.


4) Consultation sur le projet de fermeture du restaurant d’Écully au titre du livre II du Code du travail :


Résultat de la consultation : favorable : 0, défavorables : 11, abstention : 0 (CFDT défavorable).

Le CCE a émis un avis défavorable.


5) Consultation sur le projet de licenciement économique et les mesures sociales d’accompagnement contenues dans le plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) au titre du livre I du Code du travail :


– Nombre d’emplois supprimés.

– Catégories professionnelles concernées.

— Calendrier prévisionnel des licenciements.

— Projet de Plan de sauvegarde de l’emploi comprenant : Mesures de reclassement interne, et mesures de reclassement externe.

Résultat de la consultation : favorable : 0, défavorables : 11, abstention : 0 (CFDT défavorable).

Le CCE a émis un avis défavorable.


6) Consultation sur les critères d’ordre des licenciements économiques et leur périmètre :


Résultat de la consultation : favorable : 0, défavorables : 11, abstention : 0 (CFDT défavorable).

Le CCE a émis un avis défavorable.


7) Consultation sur les modalités et la mise en œuvre des congés de reclassement :


Résultat de la consultation : favorable : 0, défavorables : 11, abstention : 0 (CFDT défavorable).

Le CCE a émis un avis défavorable.


8) Désignation du membre de la commission de suivi :


Madame Aurore F. (FO) a été désignée par le CCE.


9) Informations économiques premier semestre :


Il y a au niveau national une tendance à la croissance du marché sur ces derniers mois (+0,7 %)

Mis à part une progression en juin ce n’est pas le cas de FLUNCH.

Néanmoins le mois de juin marque une inflexion (+1 % clients). Le contrôle de gestion analyse cette situation par rapport au décalage des dates du ramadan qui nous ont été favorables comparé à N-1.

Des actions sont menées, monsieur Guillaume L. (Directeur général FLUNCH, Directeur général AGAPES) a redéfini les orientations stratégiques de l’entreprise au premier trimestre, mais les résultats ne sont pas immédiats, il faut le temps que cela se mette en place.

Sur le début de juillet, on est égal au marché sur la semaine 27 et supérieur sur la semaine 28. À noter une progression sur le take away et le traiteur.


Prochain CCE le 12 septembre 2019.






N’hésitez pas à demander les procès-verbaux des CCE à vos directeurs ou directrices et à l’acter en réunion CE.

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