Compte rendu de la réunion extraordinaire du CSEC du 3 juin 2025

Membres C.F.D.T présents :

BAUDIER Eric (Titulaire)

CHARTRELLE Sabrina (Titulaire)

DESPLANQUE Anne-Cathy (Titulaire)

DUBOIS Grégory (Titulaire)

GODFROY Dominic (Titulaire)

STALMACH Christophe (Représentant syndical).

1. Composition du C.S.E.C pour la séance :

Point sur les présents et les absents.

2. Point sur la situation de l’entreprise :

Intervention du directeur général de l’entreprise qui a expliqué la raison de ce C.S.E.C extraordinaire.

L’objectif est d’informer les élus des derniers événements et projets pouvant avoir une incidence importante pour Flunch.

C’est donc dans un esprit de transparence que ce C.S.E.C a été organisé.

En premier lieu point sur la réouverture du restaurant de Flunch Valenciennes (Petite-Forêt). La direction estime que les résultats sont encourageants et prometteurs.

Information et échanges sur l’évolution de l’entreprise depuis l’adoption du plan de sauvegarde (réalisations, enjeux).

Il a été réaffirmé la volonté de la direction de franchiser d’autres restaurants mais dans une quantité moins importante que prévu.

Cessions immobilières en cours.

La principale information de ce C.S.E.C, est que l’entreprise a décidé de déposer une requête au tribunal de commerce afin de solliciter un nouvel échelonnement de sa dette.

Le plan de transformation nécessite aujourd’hui un apport supplémentaire des actionnaires que ces derniers sont prêts à consentir pour autant que le plan de sauvegarde Flunch soit ajusté.

L’objectif est que l’entreprise puisse bénéficier de ce nouvel apport pour opérer rapidement ses transformations et réaliser les investissements informatiques nécessaires à son retournement.

Cela implique le rééchelonnement dans le temps le remboursement des créances.

- > 26 mai 2025 dépôt d’une requête en modification du plan de sauvegarde consistant en :

- Un réajustement de 8 à 10 ans.

- Un changement de la progressivité des remboursements des créances.

-> Fin juin/début juillet 2025 audience au tribunal de commerce. Un représentant du C.S.E.C sera désigné lors du C.S.E.C du 11/06/25.

Deux membres désignés par le C.S.E.C assisteront à l’audience qui aura lieu le 25/06/25.

De ce fait appel à candidatures afin de désigner les deux élus titulaires qui assisteront à cette audience.

Candidat (s) :

-          Monsieur G.DUBOIS.

-          Madame A.F

Ce sera donc ces deux personnes qui représenteront le C.S.E.C à l’audience du 25/06/25.

Prochaine réunion du C.S.E.C le 11/06/25.